Cortar las galletas y ponerlas sobre latas ligeramente engrasadas y enharinadas. Pincelar con huevo batido con la leche y cubrir con maní picado, presionando un poco para que se adhiera a la masa. Llevar a horno moderado por 15 a 20 minutos. Las galletas deben secarse pero no dorarse. Se dejan enfriar y se guardan en un recipiente hermético.. Cómo hacer Galletas de calabaza, chocolate y aceite de oliva virgen extra "aove" paso a paso. Pelamos la calabaza, la cortamos en trozos y la metemos en el microondas a máxima potencia unos 5 minutos, dependerá de la potencia así que id comprobando hasta que esté blanda. Cuando estén blandas, con el tenedor las chafamos.

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