Inicio; Conoce Bibliotecas UC NUEVO Este enlace se abre en una nueva ventana; Bases de datos; Revistas; Libros; Obras de Referencia; Sitios web; Bibliografía Magíster Nutrición; Guías de citación Toggle Dropdown. Gestores Bibliográficos Este enlace se abre en una nueva ventana; Normas APA Este enlace se abre en una nueva ventana; Normas Vancouver. La Base de Datos Española de Composición de Alimentos publicada por la Red BEDCA del Ministerio de Ciencia e Innovación y bajo la coordinación y financiación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Los valores de composición de alimentos recogidos en esta base.

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Dimensiones: 17 × 24 cm. ISBN: 978-84-9745-215-1. Editorial: Netbiblo S.L. Bases de la alimentación humana surgió con la idea de diseñar una obra funcional que incluyera los temas primordiales de la alimentación humana en un único volumen y que resultara útil para estudiantes universitarios y profesionales del campo de la alimentación.. Nutrition.self.com pertenece a la resvista Self, dedicada a la salud y el bienestar. Los datos, lógicamente, están en inglés, pero se entienden muy bien con cualquier traductor web si lo.