Il Cheddar è un formaggio molto versatile, che si presta a molte preparazioni culinarie. Può essere utilizzato come ingrediente principale in insalate, panini o torte salate, oppure come condimento per piatti di pasta o riso. Il suo sapore intenso può arricchire qualsiasi piatto, rendendolo più gustoso e invitante.. (Il cheddar è un formaggio di origine inglese prodotto con il latte vaccino) Ricette con il cheddar. Solitamente impiegato come formaggio da tavola, è perfetto in abbinata con panini e toast; può arricchire, inoltre, semplici insalate o diventare l'insospettabile tocco in più in frittate, torte salate e prodotti da forno.
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Cheddar, il formaggio più amato d'America curiosità e falsi miti
Il formaggio cheddar è un ingrediente molto versatile in cucina e può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari grazie all'alto contenuto di calcio, fondamentale per la rimozione del colesterolo LDL dalle arterie, riducendo il rischio di malattie cardiache.. Il formaggio Cheddar, dal sapore decisamente particolare, è conosciuto per le sue intense tonalità di colore, dal giallo tenue all'arancione. Erroneamente si pensa che sia un formaggio di origine americana, ma in realtà è nato in Inghilterra.
