La conserva de cerezas es muy facilita. Se lavan bien, se separan las parejas y se escogen las mejores, que no estén golpeadas ni picadas. Por cada kilo de cerezas: 500g de azúcar, 500 ml de agua y licor del que guste, yo les he puesto orujo gallego. -Pones en una olla el agua y el azúcar y haces un almíbar que hervirá durante diez minutos.. Lo primero es elegir las mejores cerezas y lavarlas bien, sacarles los palitos. Hay que preparar un almíbar para rellenar los frascos, esto se hace en la proporción de 1 litro de agua con 400/500 grs de azúcar. (esto es a elección, hay quienes incluso le agregan más azúcar). La cantidad que necesitas de almíbar es más o menos la mitad.
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Las cerezas en almíbar permiten degustar esta fruta directamente, para decorar postres, o como ingrediente para acompañar carnes, asados o salsas. Pasos para hacer cerezas en almíbar. Antes de empezar debemos tener claras las proporciones. Para hacer un kilo de cerezas en almíbar, vamos a necesitar 500 gramos de azúcar y 1 litro de agua.. Como hacer conserva de cerezas de una forma muy fácil para poder tener cerezas todo el añoCONTACTOEMAIL: [email protected]: El Patio de Mila#E.
