Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Étape 3. Ajouter la farine au mélange d'oeuf et gruau en alternant avec le lait. Étape 4. Ajouter les bananes ou autres fruits. Étape 5. Verser dans des moules à muffins. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 minutes. Note(s) de l'auteur :. Dans un bol, mélanger le gruau, le substitut de repas Formule 1, la poudre à pâte et le sel. Ajouter la purée de pois chiche au mélange d'ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien humectés. Répartir dans des moules à muffin en silicone. Saupoudrer de cannelle au goût. Cuire 20 minutes au four.
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Muffins au gruau et aux bananes. Préparation : 20mins. Cuisson : 15mins. Délicieux, faciles à faire et à emporter, ces muffins sont une excellente façon d'ajouter fruits et protéines au menu. Voilà une gourmandise nutritive à servir au brunch ou à glisser dans la boîte à lunch des enfants.. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Déposez chacun des douze petits moules à muffins à papier dans votre plaque à muffins. Dans un grand bol, écraser les bananes avec une fourchette jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gros morceaux. Ajouter le sucre, l'œuf et l'huile et bien mélanger avec une cuillère de bois.
