Réchauffer le four à 350F. Vaporiser un moule à pain de PAM ou garnir de papier parchemin. Déposer dans un bol les bananes écrasées, les œufs, l'huile, le sucre, la cassonade, la vanille, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Battre quelques secondes avec un fouet. Ajouter la farine et mélanger délicatement avec une.. Partir le four à 350 degré F. Mettre l'huile de coco dans le four pour quelle se liquéfie (surveiller pour pas quelle ne boue) Pour la version sans oeufs, moudre les grains de chia et ajouter de l'eau pour faire un peu plus de 1/3 de tasse en tout. Le chia fera une mixture gélatineuse le temps que vous préparez les autres ingrédients.
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Pain aux bananes & chocolat sans œufs et produits laitiersIngrédients1 ½ tasses de farine1 c. à thé de poudre à pâte1 c. à thé de bicarbonate de soude3 bananes½ tasse de lait de noix coco1 c. à soupe de jus de lime½ tasse de margarine1 tasse de sucre blanc1 ½ c. à thé d'extrait de vanille1 tasse de pépites de chocolat mi- sucré (À noter qu'il s'agit de pépites de.. Délicieux pain aux bananes sans oeufs!Très simple à réaliser. Idéal pour cuisiner avec les enfants!* Pour une version sans produits laitiers, utiliser du beu.
