Pois chiches 100 g (secs) Calories: 310 calories: Lipides: 6 grammes: Glucides: 44 grammes: Protéines: 19 grammes: Fibres: 16 grammes: Sucre: 2 grammes: Minéraux: 2,9 grammes. Pourvus d'une haute teneur en protéines, les pois chiches sont réputés pour être une bonne alternative à la viande. En raison de leurs propriétés, les pois.. Découvrez tous les apports nutritionnels du pois chiche. Minéraux, calories, vitamines pour 100 grammes. On vous dit tout sur les nutriments présents dans le pois chiche. 8,99 g. Protéines . 20,5 g. Alcool -Glucides . 47,5 g - dont sucres 6,5 g - dont amidon 40 g - dont fibres alimentaires 13,3 g; Lipides . 5,85 g - dont acides gras.

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Analyse nutritionnelle détaillée. Pois chiche, cuit : analyse nutritionnelle pour 100 g. Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011. 147 kcal. soit. 615 kj. Glucides. 17,7 g. Sucres.. Pois chiches : du calcium et du potassium. Les pois chiches contiennent 72 mg de calcium pour une portion de 100 grammes, le calcium contribue à la formation et à la solidité des os et des dents. Ils contiennent davantage de calcium que les légumes verts. Comme le chocolat et les bananes, les pois chiches contiennent du potassium.