Se dice que el ñame silvestre actúa como estimulante de la energía y el deseo sexual en hombres y mujeres. Ñame amargo (Dioscorea dumetorum): Este tipo de ñame es originario de África Occidental. Su cultivo no está generalizado debido a que es una especie que incluye variedades venenosas. Propiedades nutricionales del ñame. Principales beneficios. Los principales beneficios para la salud del consumo de ñame son: 1. Combatir el estreñimiento. El ñame contiene buenas cantidades de fibra soluble, un tipo de fibra que ayuda a absorber agua en el intestino, facilitando la eliminación de las heces y combatiendo el estreñimiento. Vea más alimentos con fibra soluble.

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El ñame, un tubérculo que ha encontrado su lugar en las tierras fértiles de México, es un tesoro culinario con raíces que se extienden hasta el sureste asiático. Este nutritivo alimento se ha convertido en una parte integral de la gastronomía y cultura de diversas regiones cálidas como Oaxaca, Colima, Jalisco, Tabasco, Veracruz y la.. En menor cantidad, el ñame aporta vitaminas B1 y B5, de importancia para el sistema inmunológico, mientras que se trata de un alimento bajo en grasa y rico en fibra, con ello estimula el apetito.