50cl de lait. 1 yaourt nature. 2 cuillères à soupe de sucre. 1 gousse de vanille. Instructions : Dans une casserole, faites cuire le riz avec le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Lorsque le riz est cuit et crémeux, retirez du feu et ajoutez le yaourt. Mélangez bien et servez tiède ou froid.. 25 recettes avec du yogourt grec. Mis à jour: Mai. 25, 2023. Le yogourt grec est merveilleusement onctueux et épais, tout en étant aussi faible en gras qu'un yogourt allégé. Il remplace habilement la crème sure et la mayonnaise dans les trempettes et les vinaigrettes. Il se glisse même dans les pâtisseries.
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