La véritable râpée de Saint-Étienne. Voici la véritable recette des délicieuses galettes de pommes de terre, spécialité de la ville de Saint-Etienne ! . La recette par AdelePomme.. J ai au préalable râpé les pommes de terre que j ai mis à égoutter dans un chinois. Pendant ce temps j ai haché le persil et l oignon. Puis j ai rajouter les pommes de terre, 2 oeufs, 5 cuillères à soupe de farine, sel et poivre, 50s sens inverse vitesse 3. Servies avec un pain de viande

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râpés de pommes de terre. Par Vanessa. Recette moins chère € 30 min. Facile. € 0,70 € /pers. 0 commentaires. Accompagnez d'une salade verte, c'est extra ! Ingrédients : 4 Pers. € 2,80 € Pomme (s) de terre 1 kg. Oignon (s) moyen (s) 4. Œuf (s) 2. Farine 2 c. à soupe. Persil. Sel poivre. Préparation : Préparation 30 min. 1.. Râpé de pommes de terre : Recette de Râpé de pommes de terre. Accueil > Recettes > Râpé de pommes de terre. Râpé de pommes de terre. 3.7/5. 6 commentaires. 1/1. 1h10. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. sel. poivre. 1 oignon. 1 poireau. 1 kg de pomme de terre. 3 oeufs. lard cru en lanières.