2 tasses d'oignons hachés (moi, mis 2 gros oignons) 1.36 l de jus de tomates. 796 ml de tomates en dés. 1 boîte de 680 ml de sauce tomates (ajout par moi) 1 sachet de 110 g de mélange "H16 El-Ma-Mia". 2 boîtes de 156 ml de pâte de tomates. 2 tasses de céleri haché.. 2 lbs (900 g) boeuf haché. 4 oignons, en dés (moi oignons rouges) 4 gousses ail, émincés (moi 6 grosses) 1 piment vert, en dés. 1 piment rouge, en dés. 4 branches céleri, tranché. 1 chopine (227 g) champignons, tranchés. Ingrédients pour les assaisonnements. 2 c.à thé (10 ml) moutarde sèche.
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Préparation. Étape 1. Dans une très grande casserole, chauffer l'huile. Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Étape 2. Ajouter la viande et cuire à découvert jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Étape 3. Ajouter les épices El Ma Mia et mélanger. Étape 4.. La sauce spaghetti est un classique et tous, ajoutons notre petite touche personnelle pour la rendre meilleure. Ce que j'aime de ma sauce, c'est qu'elle est fait à partir de viande maigre hachée extra-maigre, qu'elle est « full » légumes et qu'elle est vraiment rapide à préparer.
