Mehl. Eiweiß. Zucker und Puderzucker. und nach Bedarf etwas Rum (ich habe ihn weggelassen) Röste die Nüsse kurz in einer Pfanne an und mische sie dann mit dem Zucker und dem Mehl. Schlage das Eiweiß steif und rühre nach und nach den Zucker (und ggfs. Rum) unter. Mische nun die Nuss-Mehlmischung unter.. 20 Min. simpel. . 4,4/ 5 (113) Knusprige Zimt - Zucker Stäbchen. 25 Min. normal. ergibt ca. 50 Stück. . 5/ 5 (5) Dinkel-Zimt-Zucker Muffins. 20 Min. simpel. kleinere Menge für kleine Haushalte (10 Stück) . 4,6/ 5 (8) Apfel - Mandel - Muffins mit Zimt - Zucker Topping. 15 Min. simpel.

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Ich zeige dir, wie es geht. Zutaten für den Zimt Swirl Rührkuchen: Der Rührkuchen ist ein feiner Nuss- oder auch Mandelkuchen mit gewissem Extra! In seinem Inneren verstecken sich zahlreiche feine Strudel aus Zucker, Zimt und Mandeln. Gepaart mit dem saftigen Teig und der dicken Schokoladenglasur ergibt das den ganz großen Genuss.. Schon hier scheiden sich die Backblog-Geister: Puderzucker während oder nach dem Schlagen hinzufügen? Auch das Rezept von Oma gibt keine eindeutigen Hinweise, und darum backe ich zwei Varianten und teste. Meine Empfehlung: Eiweiß mit Salz steif schlagen, anschließend den Puderzucker portionsweise in die Masse sieben und.