Contents [ hide] 1 日本酒度とは. 1.1 日本酒度の測定方法. 1.2 日本酒度の確認方法. 2 日本酒の「酸度」「アミノ酸度」も甘辛度の参考になる. 2.1 日本酒の「酸度」とは？ 2.2 日本酒の「アミノ酸度」とは？ 3 【グラフ】日本酒度と酸度から見る日本酒の甘辛度. 4 【日本酒度別】沢の鶴のおすすめ日本酒をご紹介! 4.1 日本酒度がマイナス（甘口）の日本酒. 4.2 日本酒度がプラス（辛口）の日本酒. 5 おわりに. 6 沢の鶴のお酒についてはこちら. 日本酒度とは日本酒の甘さや辛さを示す指標です。 一般的にマイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされています。. Contents. 日本酒の平均アルコール度数はどれくらい？ 日本酒の平均アルコール度数は15度前後. 他のお酒に比べるとアルコール度数は高い？ 低い？ 「和らぎ水」で度数の高い日本酒でも楽しく飲める. 「和らぎ水」とは. 「和らぎ水」のメリット1：飲みすぎを防止する. 「和らぎ水」のメリット2：二日酔いを防止する. 「和らぎ水」のメリット3：脱水状態を防止する. 「和らぎ水」のメリット4：お口の中をリフレッシュさせる. 「和らぎ水」のメリット5：胃への負担を軽減する. おつまみと一緒に飲むことも大切. 甘くて飲みやすい! アルコール度数が低い日本酒5選. 一ノ蔵 ひめぜん. 富久錦 Fu. 讃岐くらうでぃ. 澤の花 ボー・ミッシェル. 嘉美心酒造 木陰の魚（こかげのさかな）

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日本酒のアルコール度数は15～16度を中心に、最高でも20度強です。このアルコール度数は他の酒類と比べてどれほどでしょうか？ たとえば、日本人になじみ深いビールは4～8度。のど越しを楽しむビールはアルコール度数を抑えた製品が. 日本酒の平均的なアルコール度数は15％なので、 日本酒100mlには約15mlの純粋アルコールが溶けていることがわかります。 お酒を飲んで酔っ払うのはこのアルコールの作用で、体内に一度に入るアルコールの量が多いほど酔いが強くなります。 そのため、同じ量のお酒を飲んだとしても、アルコール度数が高いお酒のほうがより強く酔っ払うのです。 日本酒のアルコール度数について詳しく知りたい方はこちら. 関連記事： 日本酒のアルコール度数ってどれくらい？ 日本酒と他のアルコール飲料との度数比較. 日本酒と他のお酒のアルコール度数を比べると、この表のようになります。 では、醸造酒や蒸留酒と比較した場合について詳しくみていきましょう。 発酵で得られるアルコールをそのまま利用する醸造酒.